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【やまじゅうの直売所で大人気の商品の為、通信販売はじめました。】

 焼津港で水揚げされたまぐろを手切りし、余計なもの、不必要なものを極力加えず、素材そのもの味を活かし、じっくりと秘伝のタレを使って炊き上げています。手作り、手作業ならではの丁寧な作業で、大量生産ではできない、少量だけれども真心込めた優しい味の角煮です。小さなお子様からおじいちゃん・おばあちゃん、誰もが安心して召し上がれます。

 

【やまは服部商店さん】

 創業1950年、静岡は焼津港に根差し、特産のまぐろ・かつおを使用した佃煮を製造しているやまは服部商店。

 直火釜を使い、手作り、手作業ならではの丁寧な作業で、大量生産ではできない、少量だけれども真心込めた商品づくりをしている地元で人気の角煮専門店です。

 
品番 201
商品名 まぐろ角煮
内容 まぐろ(静岡県焼津港) 醤油 水飴 砂糖 還元水飴 生姜 清酒 みりん/調味料(アミノ酸など)
内容量 80g
賞味期限 90日
価格 420円(税込)
数量

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*お知らせ* 鰹節工房やまじゅうのホームページへようこそ!!

2024.11.27

12月7日(土)は第26回てびやまるしぇです。今回は14店舗が集まります。年末年始の準備にぜひご利用ください。どのお店もこだわりの商品が盛りだくさんです。ご来場お待ちしています。

◎開催日時
令和6年12月7日(土)9時〜12時
ヤマ十増田商店鰹節工場内にて開催

◎出店予定者 ※変更の場合あり
ヤマ十増田商店(手火山造り鰹節)
ヤマクニ水産(無添加朝開きの干物)
丸又(いわし黒はんぺんほか)
進藤登代治商店(サラダかつお)
STIサンヨー(ツナ缶ほか)
岩崎蒟蒻店(バタ練りこんにゃく)
岩倉製茶(茶草場農法の有機緑茶、新茶詰め放題など)
マルフク(新鮮たまごと卵を使ったシフォンなど)
かわい(各種和菓子)
トレジュエ(各種洋菓子など)
おひさま笑店(鰹節を使ったパンなど)
やきにく家幸楽(鰹を使ったお惣菜など)
下村こうじ屋(冷やし甘酒シャーベット、お味噌ほか)
めだかの散歩(無農薬栽培の自然米)

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