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※一生使える鰹節削り器。鰹節は自分で削りたいという方におすすめです!!

新潟県燕三条市山谷製作所さんの鰹節削り器「台屋」の赤香です。箱にはウォルナット、鉋台には白樫を使用し、コンパクトですが高級感のあるデザインのカンナ型の鰹節削り器です。

もちろんデザインだけでなく、刃は耐久性に優れ、切れ味の良い高級鋼「安来鋼青紙」を使用しているため、力のないお子様や女性の方でも簡単に鰹節を削ることができます。

熟練の職人の手で、一つ一つ丁寧に造られた鰹節削り器です。

切れ味が落ちたら、メーカーにて刃の研磨やオイルの塗布等の職人によるメンテナンスをしてくれます。(※1,650円+送料がかかります。)

 
品番 102
商品名 台屋鰹節削り器「赤香×ウォルナット」安来鋼青紙使用
内容 鰹節削り器
内容量 幅65mm×長さ205mm×高さ58mm
賞味期限
価格 14,850円(税込)
数量

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*お知らせ* 鰹節工房やまじゅうのホームページへようこそ!!

2024.09.05

【9月7日(土)開催 第25回てびやまるしぇ】
9月7日は第25回目のてびやまるしぇです。今回は過去最多の15店舗が集まります。どのお店もこだわりの逸品を持ってきてくれます。鰹節工場内での開催なので、雨天でも安心。昔ながらの雰囲気を感じながら、お買い物をお楽しみください。

◎開催日時
令和6年9月7日(土)9時〜12時
ヤマ十増田商店鰹節工場内にて開催

◎出店予定者 ※変更の場合あり
ヤマ十増田商店(手火山造り鰹節)
ヤマクニ水産(無添加朝開きの干物)
丸又(いわし黒はんぺんほか)
進藤登代治商店(なまり節、サラダかつお)
STIサンヨー(プリンスツナ缶ほか)
福昇丸(船元直売のゆでしらす、ちりめん)
岩崎蒟蒻店(バタ練りこんにゃく)
岩倉製茶(茶草場農法の有機緑茶、新茶詰め放題など)
マルフク(新鮮たまごと卵を使ったシフォンなど)
かわい(各種和菓子)
トレジュエ(各種洋菓子など)
おひさま笑店(鰹節を使ったパンなど)
やきにく家幸楽(鰹を使ったお惣菜など)
下村こうじ屋(冷やし甘酒シャーベット、お味噌ほか)
杉さんの田んぼ(無農薬栽培の自然米)

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