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 やまじゅうの鰹節は、静岡県内外のお蕎麦屋さん、和食処、料亭などの飲食店様をはじめ、食品メーカー様などにも、大変ご好評をいただいております。

 弊社では、原料となる鰹の仕入れからこだわり、やまじゅう伝統の手火山造りで、一本一本丁寧に鰹節を製造しています。業務用サイズの各種削り節など様々なご要望にプロの目線で対応しております。可能な限り出汁についても相談に乗らせていただきます。

また、小売店様への卸売りにも対応しています。少量からでも対応できますので、お気軽にお問い合わせください。  

 上記お問い合わせフォーム、またはお電話にてお気軽にお問い合わせいただければと思います。

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*お知らせ* 鰹節工房やまじゅうのホームページへようこそ!!

2025.03.04
通販のお支払いでPaypay 支払いが可能になりました。ホームページからのご注文でご利用可能です。(お電話・FAX等ではご利用いただけません。) 簡単で便利な決済なので、Paypay 支払いをぜひご利用ください。
2025.02.22
【3月1日(土)開催!第27回てびやまるしぇ】 今回も素敵な出店者さんに恵まれ、27回目のてびやまるしぇを開催いたします。今回は全14店舗が自慢の逸品を持ち寄ります。今回も皆さんのご来場お待ちしています! 【日時】3月1日(土)9時〜12時 【場所】ヤマ十増田商店鰹節工場内にて 【出店店舗】 ヤマ十増田商店(手火山造り鰹節) ヤマクニ水産(無添加朝開きの干物) 丸又(いわし黒はんぺんほか) 進藤登代治商店(チビなまり、サラダかつお) STIサンヨー(ツナ缶ほか) 岩崎蒟蒻店(こんにゃく詰め放題など) 岩倉製茶(茶草場農法の有機緑茶、壺焼き芋など) マルフク(新鮮たまごなど) かわい(各種和菓子) トレジュエ(ケーキ、洋菓子など) おひさま笑店(鰹節を使ったパンなど) やきにく家幸楽(鰹を使ったお惣菜など) 下村こうじ屋(甘酒、豚汁、お味噌ほか) めだかの散歩(無農薬栽培の自然米)  
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