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そばつゆ・蕎麦そばつゆ・蕎麦

そばつゆ・蕎麦

やまじゅうの鰹節を贅沢に使ったそばつゆです。化学調味料・保存料は一切使用していません。

そばやそうめん、煮物のだしなどにお使いください。そばつゆに合う美味しいおそばも販売中です。

やまじゅうの自信作がリニューアルして新登場! こだわりの醤油とやまじゅうの鰹節を贅沢に使用したコクのあるそばつゆです。「煮物に使うと美味しい!」と大好評!
より詳しい説明はこちらをクリック

【商品の特徴】  やまじゅうの鰹節をたっぷり使用して、厳選された醤油・昆布・みりんを使用しています。化学調味料・保存料は一切使用してありません。

【使用方法】  今回から新たに3倍希釈となっていますので、ご注意ください!!

めんのつけ汁 ・・・本品 1 対 水又は湯 2~3   めんのかけ汁 ・・・本品 1 対 水又は湯 6   天つゆ/丼物 ・・・本品 1 対 水又は湯 2~6

【保存方法】  高温・直射日光を避け、冷暗所で保存してください。  開封後は密封し、必ず冷蔵庫に保管して、お早めにご使用下さい。

※2009年5月17日発売のオレンジページ 全国のお取り寄せ大特集 ご当地急便に「旨うまいそばつゆ」が掲載されました。
※「この味に歴史あり!静岡100年の老舗」で阿藤 快さんが絶賛!

 
品番 011
商品名 二代目 旨うまい そばつゆ(500ml)
内容 つゆ(3倍希釈用)
内容量 500ml しょうゆ(本醸造)、風味原料(かつおぶし・こんぶ)、砂糖、みりん(原材料の一部に小麦を含む)
賞味期限 製造日より4ヶ月。
まとめて製造するため、お届け時には4ヶ月より短くなります。
価格 1,100円(税込)
数量

国内産そば粉を使った細打ちそば

自社製粉した国内産そば粉を使用し、山芋と海藻を加えました。
新潟の輝く名水「大出口泉水」を練水に使用しています。

乾麺 ・ ゆで時間:5分

製造者:新潟県上越市  ㈱自然芋そば

 
品番 207
商品名 匠味 自然芋そば(細打ち)
内容 干しそば
内容量 200g 小麦粉、そば粉、小麦たん白、山芋粉、食塩
賞味期限
価格 430円(税込)
数量

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*お知らせ* 鰹節工房やまじゅうのホームページへようこそ!!

2024.09.05

【9月7日(土)開催 第25回てびやまるしぇ】
9月7日は第25回目のてびやまるしぇです。今回は過去最多の15店舗が集まります。どのお店もこだわりの逸品を持ってきてくれます。鰹節工場内での開催なので、雨天でも安心。昔ながらの雰囲気を感じながら、お買い物をお楽しみください。

◎開催日時
令和6年9月7日(土)9時〜12時
ヤマ十増田商店鰹節工場内にて開催

◎出店予定者 ※変更の場合あり
ヤマ十増田商店(手火山造り鰹節)
ヤマクニ水産(無添加朝開きの干物)
丸又(いわし黒はんぺんほか)
進藤登代治商店(なまり節、サラダかつお)
STIサンヨー(プリンスツナ缶ほか)
福昇丸(船元直売のゆでしらす、ちりめん)
岩崎蒟蒻店(バタ練りこんにゃく)
岩倉製茶(茶草場農法の有機緑茶、新茶詰め放題など)
マルフク(新鮮たまごと卵を使ったシフォンなど)
かわい(各種和菓子)
トレジュエ(各種洋菓子など)
おひさま笑店(鰹節を使ったパンなど)
やきにく家幸楽(鰹を使ったお惣菜など)
下村こうじ屋(冷やし甘酒シャーベット、お味噌ほか)
杉さんの田んぼ(無農薬栽培の自然米)

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