◎こだわりの二代目、旨うまいそばつゆ
何度も何度も試作・試飲を繰り返し、ようやく自信をもってお届けできる「二代目」の旨うまいそばつゆが出来上がりました。
初代のそばつゆと配合こそ同じですが、二代目は原材料の醤油にこだわりました。杉樽で国産の原料のみを使い、静岡県浜松市で丁寧に醤油づくりをされている加藤醤油さんの醤油を使用し、二代目旨うまいそばつゆは製造をしていただきました。前作の出汁感の強さはそのままに、醤油の風味をさらに楽しめるそばつゆに仕上がっていると思います。つゆとしてはもちろん、煮物の出汁としても美味しくお使いいただけます。初代同様、二代目のそばつゆもよろしくお願いいたします。
【商品の特徴】 やまじゅうの鰹節をたっぷり使用して、厳選された醤油・昆布・みりんを使用しています。化学調味料・保存料は一切使用してありません。
【使用方法】 今回から新たに3倍希釈となっていますので、ご注意ください!!
めんのつけ汁 ・・・本品 1 対 水又は湯 2~3 めんのかけ汁 ・・・本品 1 対 水又は湯 6 天つゆ/丼物 ・・・本品 1 対 水又は湯 2~6
【保存方法】 高温・直射日光を避け、冷暗所で保存してください。 開封後は密封し、必ず冷蔵庫に保管して、お早めにご使用下さい。
※2009年5月17日発売のオレンジページ 全国のお取り寄せ大特集 ご当地急便に「旨うまいそばつゆ」が掲載されました。
※「この味に歴史あり!静岡100年の老舗」で阿藤 快さんが絶賛!